闻味道：好的西红柿会散发浓郁的清香味，蒂部尤其明显。我家老爷子挑西红柿时总爱说："闻着就想吃的准没错！"
**最关键的秘诀是看西红柿的"小帽子"**——蒂部周围有一圈淡淡的黄晕，这是母西红柿的标志。菜农说这样的西红柿在枝头上吸收的阳光最充足，甜度最高。
三、保存西红柿的小技巧
买回家的西红柿 不要放冰箱，低温会破坏它的风味。最好放在阴凉通风处，蒂部朝下摆放。如果要保存久一点，可以做成西红柿酱或者冷冻保存。
我家小孙子最爱数西红柿底部的星角，每次都要赌哪个最甜。 发现星角最多的要奖励给爷爷奶奶吃，这成了我们家买西红柿时的小游戏。
四、三个让西红柿更好吃的小秘诀
撒点盐能让甜味更突出
冰镇后口感更清爽
和白糖一起拌着吃，是夏天的绝佳甜品
五、西红柿的花式吃法
切片撒白糖，简单又美味
做成西红柿蛋花汤，开胃又营养
烤西红柿配面包，早餐新选择
最后偷偷告诉你们：我们小区菜市场的菜农，就是靠着这套挑西红柿的方法，从一个摊位做到了现在三个固定摊位！（不过他说最大的成就感是听到顾客夸他家的西红柿好吃）
看完是不是马上想去菜市场实践一下？快来评论区说说你挑西红柿的独门绝技，让大家一起学习！
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