茶叶吸收多余湿气适合潮湿环境,像给土豆请了个"除湿管家"
第三招:报纸包裹法
用报纸单独包裹每个土豆
放入透气的竹篮或纸箱
存放在10-15度的环境中适合较大量储存,像给土豆穿了"防护服"
三、土豆保存的"黄金法则"
救回来的土豆怎么保存才能不再发芽?小李教我这几招:
存放四要素:
避光:黑暗环境抑制发芽
干燥:湿度控制在60%-70%
通风:不要密封保存
低温:最佳温度7-10度
最容易被忽略的是摆放方式,小李说:"存土豆要像站军姿,竖着放更持久!"这样可以减少接触面,延缓发芽。
四、土豆的冷知识
土豆发芽时会产生微量龙葵碱,削去发芽部分就安全了
不同品种土豆保存期不同,黄皮土豆比红皮更耐存
世界上最重的土豆有81斤,相当于一个小朋友的体重
土豆可以吸收冰箱里其他食物的异味,最好不要冷藏
五、发芽土豆的"废物利用"
实在不能吃的发芽土豆也别急着扔,还有这些妙用:
去污:土豆切片擦拭不锈钢器具,恢复光亮
护肤:发芽土豆汁液可以淡化色斑(需测试过敏)
养花:切块发酵后是很好的有机肥
手工:雕刻成各种造型,培养孩子动手能力
六、终极建议
记住这个公式:正确存放+及时处理=不浪费土豆。我家现在按照小李的方法,一袋土豆放一个月都依然新鲜。从炒土豆丝到炖牛肉,这些方法都能让你安心享用。
你遇到过土豆发芽的烦恼吗?有没有自己的独门保存方法?快来评论区分享你的"土豆保鲜记"吧!
#百度带货夏令营#返回搜狐,查看更多